キッチンガーデンのいろいろハーブ

11 2013

Buongiorno ! /

今日は、ハーブのはんこです。
去年もキッチンガーデンを作るつもりではりきっていましたが、
今年もまた、挑戦するつもりでいます。

去年、成功したと言えるのはバジルとレモンバーム、
あと、タイムぐらいだったし。

バジルは毎年植えているので、なんとなくコツがわかりかけてきた・・・
といっても、バジルはやはり気温と日照時間まかせな感じです。
イタリア的な気温と太陽がお好みのようです。
(ああ、石狩湾が地中海だったらなぁ～～～)

その他どうしても欲しいのはディル(またはフェンネル）とローズマリーなので、
今年は、あれもこれもと欲張らずに丁寧に育ててみます。

と、決意表明も終わったところで・・・・

４種のハーブとガーデニングにはかかせないジョーロ。

ハーブのイメージで、持ち手にもあまりヤスリをかけずに
自然な感じで。。。

　

　　

　

収穫したハーブの瓶や袋にラベルとして貼っても、
木片などに捺してピックにし、ハーブの目印にお庭や鉢に刺しても
楽しさ倍増よん！！

キッチンガーデンをお持ちの方は是非おひとついかがでしょうか～～

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